Nous trouvons dans "Les affiches de Toulouse", du 14 mai 1788 (1) cette information sur le type de négoce que Jean Antoine Longayrou entretient. Il est dans ce cas ci consignataire c'est à dire le mandataire chargé de recevoir en dépôt les marchandises transportées par le navire afin de les répartir entre les destinataires ou de les vendre.
Dans le livre de Joël Cornette (p 108) est décrite la relation professionnelle entre Longayrou et Benoît Lacombe, les deux issus de Gaillac. C'est Lacombe qui permet à Longayrou de s'installer à Lorient mais les deux hommes vont rentrer dans une concurrence et la relation se dégrade.
1 -
http://images.affiches.bibliotheque.toulouse.fr/B315556101_AFFTOU_1788-05-14_20.pdf - Bbliothèque numérique de Toulouse - ROSALIS.
2 - "Un révolutionnaire ordinaire - Benoît Lacombe, Négociant - 1759, 1819" - Joël Cornette, éditions époque Champ Vallon - 1986.